Restoran, otel, kafe ve yemekhane mutfaklarında pişirme sırasında oluşan duman, buhar, ısı ve yağ buharının ortamdan uzaklaştırılması için davlumbaz gerekir. Davlumbazları mutfağınızın ocak düzenine ve ölçülerine göre kendi atölyemizde imal ediyoruz.
Davlumbaz tipleri
- Duvar tipi davlumbaz: ocak sırası duvara dayalıysa
- Ada tipi davlumbaz: ocaklar mutfağın ortasındaysa
- Mutfağa özel ölçü ve şekil
Davlumbazla birlikte kurduğumuz sistem
- Egzoz kanal hattı
- Egzoz fanı ya da fan kutusu bağlantısı
- İhtiyaca göre taze hava (besleme) hattı
Bakım ve temizlik
Davlumbaz ve egzoz kanalında zamanla yağ birikir. Kurduğumuz sistemler için periyodik davlumbaz ve kanal temizliği hizmeti de veriyoruz.
Üretimde kullandığımız makineler
Giyotin Makas 
Caka Kanal Bükme 
Punta Kaynak 
CNC Plazma Kesim
